Кокосовый пирог с яблоками
Фото блюда

Нравится?
Кокосовый пирог с яблоками – это нежная и вкусная выпечка. Пирог получается пышным и мягким. С яблоками и кокосовой стружкой получается интересный по вкусу пирог. Его даже можно испечь для приема гостей, так как готовится он не слишком долго. Пшеничную муку лучше использовать высшего сорта, и ее рекомендуется просеивать, чтобы насытить кислородом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
яблоки
яблоки
150
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
стружка кокосовая
стружка кокосовая
1.5
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриные яйца взбиваем с сахарным песком, на это понадобится 2-3 минуты.

Шаг 2:
Сливочное масло растапливаем на водяной бане. Наливаем в тесто, перемешиваем миксером.

Шаг 3:
Насыпаем в основную массу кокосовую стружку, размешиваем до однородности.

Шаг 4:
Просеянную муку вводим в общую смесь вместе с разрыхлителем.

Шаг 5:
Тесто перемешиваем до однородного состояния. После этого добавляем порезанную мякоть яблок, еще раз перемешиваем.

Шаг 6:
Выкладываем тесто в круглую форму. Ставим в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут.

Шаг 7:
Готовность пирога проверяем сухой спичкой. К столу подаем теплый пирог, сверху присыпаем кокосовой стружкой по вкусу, и режем на кусочки. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Цыпленок по-мексикански в духовке с кукурузой и овощами.
