Компот из замороженных ягод и свежих абрикосов
Фото блюда

Нравится?
В летний период я часто варю разнообразные компоты. Компот из замороженных ягод и свежих абрикосов - это очень колоритный и насыщенный напиток. Ягоды можно брать разные. Но лучше всего сочетать сладкие и кислые ягоды. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
смородина черная
смородина черная
1
горсть
смородина красная
смородина красная
1
горсть
крыжовник
крыжовник
1
кг
шелковица
шелковица
0.5
стакан
сахар
сахар
5
ст.л.
вода
вода
2.5
л
абрикосы
абрикосы
7
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждём закипания. Тем временем выкладываем в друшлаг ягоды и абрикосы.

Шаг 2:
Промываем ягоды и абрикосы под холодной проточной водой.

Шаг 3:
В закипевшую воду всыпаем сахар.

Шаг 4:
Следом отправляем остальные ингредиенты. Ждём закипания и провариваем 5 минут. Далее выключаем и даём настояться. При возможности, лучше оставить компот на ночь.

Шаг 5:
Процеживаем компот в графин и убираем в холодильник. Теперь в любой момент вы можете охладиться приятным прохладным напитком. Приятного аппетита!)
У anna-chehova есть еще 122
рецепта.
Посмотрите так же: Острые баклажаны с овощами по-грузински.
