Клубничный компот с лимоном на зиму без стерилизации
Фото блюда

Нравится?
Клубничный компот с лимоном на зиму без стерилизации можно консервировать в стеклянные банки любого объема. Как правило, используются 1,5 или 3 литра. Лимон хорошо освежает компот, придает легкую кислинку. Такой компот можно подавать к столу с печеньем, пирогами или профитролями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Клубнику освобождаем от листочков. Промываем водой.

Шаг 2:
Лимон используется вместе со шкуркой, поэтому его тщательно промываем водой. Для компота понадобится два кусочка.

Шаг 3:
Высыпаем в стеклянную чистую банку клубнику и лимон.

Шаг 4:
На 6 минут заливаем продукты горячей водой. Банку обязательно накрываем крышкой.

Шаг 5:
Сливаем воду, насыпаем сахар в банку. Всю воду доводим до кипения.

Шаг 6:
Банку заполняем кипятком. Закатываем крышкой, оставляем под покрывалом на ночь. При этом банку ставим на крышку.

Шаг 7:
Для хранения остывший компот относим в подвал. Пьем в охлажденном варианте с любимой выпечкой. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Творожное тесто с кокосовой стружкой и маком для печенья.
