Конфеты Баунти в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Kate_cake
Все люди любят сладкое. Однако, увлекаться им не стоит, так как это может навредить здоровью. Именно поэтому предлагаю приготовить полезные конфеты "Баунти" в домашних условиях. По вкусу они один в один напоминают одноименные батончики, а калорий в них значительно меньше, чем в покупных. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
стружка кокосовая
стружка кокосовая
100
г
молоко сухое обезжиренное
молоко сухое обезжиренное
30
г
мед
мед
1
ст.л.
молоко
молоко
6
ст.л.
шоколад горький
шоколад горький
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Кокосовую стружку смешать с сухим обезжиренным молоком (СОМ). Хорошо перемешать. Вместо СОМ можно использовать протеин без вкуса, либо обычное сухое молоко, но в этом случае десерт станет менее полезным и более калорийным.
Шаг 2:
Добавить мед. Хорошо вымесить массу.
Шаг 3:
Добавить молоко, перемешать, чтобы вся кокосовая стружка пропиталась им. Размешивать до однородности.
Шаг 4:
Из массы сформировать небольшие конфеты любой формы. Я делаю слегка закругленные прямоугольники. Главное - сделать их очень плотными, чтобы после обливания горячим шоколадом они не рассыпались.
Выложить конфеты на доску, застеленную пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 1 час.
Из указанного количества ингредиентов получится 7-8 конфет.
Шаг 5:
Когда час застывания конфет почти прошел, растопить шоколад на водяной бане. Не рекомендую делать это в микроволновке, так как можно сжечь шоколад, и появятся комки.
Шаг 6:
Конфеты достать из холодильника и окунуть в миску с растопленным шоколадом. Выложить на решетку, поставив под нее тарелку, чтобы лишний шоколад стек.
Шаг 7:
Конфеты убрать в холодильник на 10 минут или сразу съесть. Шоколад очень быстро тает, а внутри конфеты получаются кокосовые и очень вкусные. От магазинных не отличить.
Приятного аппетита!
У 9110 есть еще 19
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)