По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем

+ Избранные (+0)
165 23 Июня 2020 21:45
Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем
0
Нравится?
4 порции
30 минут
Описание

У многих хозяек после ужина или праздника часто остаётся картофельное пюре. Я хочу поделиться быстрым и лёгким рецептом, как на основе этого блюда можно приготовить вкусные и ароматные котлетки с шампиньонами под грилем. Они прекрасно подходят для употребления в пост.

Аватар пользователя 8556
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
4 +
пюре картофельное пюре картофельное
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
100 г
масло растительное масло растительное
на глаз
майонез постный майонез постный
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
640 ккал
Белки
15.3 гр
Жиры
22.6 гр
Углеводы
101.4 гр

Как приготовить "Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем"

1
Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем - фото шаг 1
В оставшееся после праздника или вчерашнего ужина пюре необходимо добавить поджаренные на растительном масле со специями и солью мелко нарезанные лук и шампиньоны.
2
Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем - фото шаг 2
Из полученной массы сформировать котлетки. Выложить их на застеленный пекарской бумагой противень.
3
Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем - фото шаг 3
Смазываем каждую котлетку постным майонезом, посыпаем любыми специями. Например, чёрный и красным молотым перцем. Ставим в духовой шкаф под гриль на 10 - 15 минут.
4
Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем - фото шаг 4
Вот такие румяные красавцы у нас получаются. Их можно подавать с овощами, мясными и рыбными блюдами. Приятного аппетита!