Котлеты из картофельного пюре и шампиньонов под грилем
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Гуля Савоярди
У многих хозяек после ужина или праздника часто остаётся картофельное пюре. Я хочу поделиться быстрым и лёгким рецептом, как на основе этого блюда можно приготовить вкусные и ароматные котлетки с шампиньонами под грилем. Они прекрасно подходят для употребления в пост. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
пюре картофельное
пюре картофельное
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
шампиньоны свежие
шампиньоны свежие
100
г
масло растительное
масло растительное
на глаз
майонез постный
майонез постный
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В оставшееся после праздника или вчерашнего ужина пюре необходимо добавить поджаренные на растительном масле со специями и солью мелко нарезанные лук и шампиньоны.
Шаг 2:
Из полученной массы сформировать котлетки. Выложить их на застеленный пекарской бумагой противень.
Шаг 3:
Смазываем каждую котлетку постным майонезом, посыпаем любыми специями. Например, чёрный и красным молотым перцем. Ставим в духовой шкаф под гриль на 10 - 15 минут.
Шаг 4:
Вот такие румяные красавцы у нас получаются. Их можно подавать с овощами, мясными и рыбными блюдами. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Тушёная тыква с грудкой индейки, репчатым луком и яблоками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(9)