Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе
Фото блюда
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5074cbcfd69.jpg)
Нравится?
Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе прекрасное блюдо для повседневного стола. Его можно подать как на обед, так и на ужин. Блюдо получается очень вкусное, нежное, с приятным сливочным вкусом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
филе куриное
филе куриное
300
г
шампиньоны консервированные
шампиньоны консервированные
1
банка
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сливки 33-35%
сливки 33-35%
150
г
вода
вода
1
стакан
мука
мука
1
ст.л.
чеснок
чеснок
4
зубчик
соль
соль
по вкусу
специи
специи
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 1 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cc3d98a.jpg)
Шаг 1:
Обжарьте нарезанное куриное филе до румяной корочки.
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 2 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cc5e7d6.jpg)
Шаг 2:
Добавьте нарезанный лук и шампиньоны. обжарьте все вместе минут 5. Затем подлейте воды и тушите под крышкой минут 15.
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 3 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cc70e01.jpg)
Шаг 3:
Отдельно смешайте немного воды и муку.
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 4 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cc828e9.jpg)
Шаг 4:
Влейте сливки, доведите до кипения.
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 5 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cc920ed.jpg)
Шаг 5:
Затем влейте муку с водой. Добавьте измельченный чеснок, соль и специи. Перемешайте и доведите до загустения.
![Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 6 Курица с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5074cca1598.jpg)
Шаг 6:
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
У yuliya2019 есть еще 350
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадное пирожное Картошка.
![](/images/comment-o.png)