По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке

(0)
28.10.2019 16:45 1 тыс 0

Фото блюда

Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке
0
Нравится?
1 ч
6 порций

Тем, кто любит блюда из чечевицы, уверена, полюбит котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке. Чечевица прекрасно заменяет мясо, и котлеты получаются очень сытными. Овощи используются свежими, а чечевица вареная. Обязательно добавьте специи, это придаст блюду восхитительный аромат! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
чечевица чечевица
1 стакан
морковь морковь
0.5 шт
кабачки кабачки
0.5 шт
тмин тмин
по вкусу
соль соль
по вкусу
тимьян сушеный тимьян сушеный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготавливаем все самое необходимое.
Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Чечевицу заливаем 2 стаканами горячей воды и готовим на медленном огне. Воды оставаться не должно.
Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Натираем на терке морковь и кабачек, посыпаем приправами, измельченными на кофемолке. Сначала взбиваем блендером овощи, затем чечевицу.
Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Если получается жидко - добавить 0,5 стакана любой муки, я не добавляла.
Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Выпекаем котлеты в духовке 20-25 минут при 180 С.
Котлеты из зеленой чечевицы и овощей в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Подаем котлеты со сметаной. Это блюдо не является гарниром и подается отдельно или к салату. Приятного аппетита!
У 4721 есть еще 127 рецептов. Посмотрите так же: Смузи из огурцов и щавеля , который приготовил автор.