Капуста тушёная с мясом
Фото блюда
![Капуста тушёная с мясом Капуста тушёная с мясом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a90e35c35.jpg)
Нравится?
Капуста, тушёная с мясом отлично подойдёт на сытный ужин и порадует всех ваших домочадцев. Готовить не сложно, а получается нежная капусточка с ароматным мясом. Подаётся как самостоятельное блюдо в горячем виде. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
3
головка
свинина
свинина
300
г
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
1
стакан
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
6
шт
соль
соль
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 1 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90e8bd51.jpg)
Шаг 1:
Свинину нарезаем кубиками.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 2 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90eaa041.jpg)
Шаг 2:
Морковку трём на крупной тёрке.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 3 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90ec368d.jpg)
Шаг 3:
Лук мелко режем.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 4 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90eda1fc.jpg)
Шаг 4:
Белокочанную капусту шинкуем чистилкой для овощей.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 5 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90eea4c9.jpg)
Шаг 5:
Солим капусту и мнём руками, чтобы выделила сок.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 6 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90f0a521.jpg)
Шаг 6:
Обжариваем свинину на масле на сильном огне, мешая.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 7 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90f1e968.jpg)
Шаг 7:
Добавляем лук и жарим до золотистости.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 8 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90f32f80.jpg)
Шаг 8:
После добавляем морковку и жарим все вместе ещё минут 5, помешивая.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 9 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90f461c6.jpg)
Шаг 9:
Перекладываем мясо с овощами в кастрюлю, добавляем томатную пасту, лаврушку, горошины перца, воду и чеснок, выдавленный через пресс.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 10 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90f55e87.jpg)
Шаг 10:
Выкладываем капусту с соком к мясу.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 11 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90fc1d57.jpg)
Шаг 11:
Перемешиваем и тушим 40 минут.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 12 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a90fe4125.jpg)
Шаг 12:
Выкладываем на тарелочки капусту, тушеную с мясом.
![Капуста тушёная с мясом - фото шаг 13 Капуста тушёная с мясом - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a91004d8f.jpg)
Шаг 13:
Подаём к столу с ломтиками хлеба. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка с куриными бёдрами, луком и морковью в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)