По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой

(1)
21.12.2021 14:50 1 тыс 2

Фото блюда

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой
7
Нравится?
30 мин
2 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем привет! Хочу поделиться прекрасным рецептом тушёного картофеля на плите. Такое блюдо очень любят детки и взрослые не откажутся. Кушать можно и как самостоятельное блюдо, и подавать как дополнение к мясным или рыбным блюдам. Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой получается мягкой, нежной и вкусной.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
5 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
2 щепотка
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
1 стакан
масло сливочное масло сливочное
20 г

Как приготовить

1

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 1
Чистим овощи и промываем. Лук нарезаем не крупными кубиками, морковку натираем на крупной тёрке.

2

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 2
В антипригарочной кастрюльке обжариваем овощи на сливочном масле в течение 2 минут.

3

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 3
Добавляем 50 мл. воды, томатную пасту, лаврушку и солим. Доводим до кипения.

4

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 4
Картошку чистим, моем и режем средними кусочками.

5

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 5
Добавляем в кастрюльку картошку и оставшуюся воду. Готовим на небольшом огне 20 минут.

6

Тушёная картошка с луком, морковью и томатной пастой - фото шаг 6
Подаём на гарнир к котлеткам или биточкам. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 922 рецепта. Вот один их моих последних: Компот из кизила на зиму без стерилизации.