Яичница с кабачками за 5 минут

(0)

25.06.2019 11:14

801

Нравится?

5 мин

2 порции

Хочу предложить вам попробовать еще одно блюдо для полезного завтрака или ужина. Такое блюдо с удовольствием едят и мужчины и дети, которые совсем не хотят есть овощи. Яичница с кабачками за 5 минут очень простое блюдо, его легко и быстро готовить, но оно еще и очень вкусное и все всегда будут просить добавку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

кабачки кабачки

2 шт

яйца куриные яйца куриные

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки хорошо вымыть, отрезать носик и хвостик, удалить повреждения, если имеются. Нарезать кабачки небольшими кубиками. Количество кабачков берите исходя из их размеров. чистим и нарезаем лук. Отправляем все это в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле.

Как удалить пятно от масла

Шаг 2:

Когда кабачки подрумянятся, вбиваем яйца. Солим, перчим по вкусу, ждем несколько минут пока схватится белок.

Шаг 3:

Перемешиваем яичницу с кабачками, накрываем сковороду крышку и ждем полной готовности. Обычно это занимает около одной минуты. После чего пересыпаем в тарелки и подаем на стол.