Коврижка на молоке и варенье с вишней
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Таточка Рецепты
Всем добрый день! Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейшей простой домашней выпечки к чаю или кофе. Коврижка на молоке и варенье с вишней получается сладкая, нежная, воздушная, с приятной кислинкой вишни и выходит довольно большого размера. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
молоко
молоко
220
мл
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар
сахар
180
г
мука пшеничная
мука пшеничная
330
г
варенье
варенье
220
мл
масло растительное
масло растительное
80
мл
ванилин
ванилин
1
г
сода
сода
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
вишня
вишня
300
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Варенье смешать с содой. Оно должно хорошо вспениться. У меня были остатки разного варенья: с кусочками черешни, айвы и джем. Подойдет любое в общем.
Шаг 2:
Яйца взбить до пышной массы с сахаром и ванилином.
Шаг 3:
В варенье добавить молоко. Перемешать.
Шаг 4:
В яичную смесь добавить молоко с вареньем. Размешать.
Затем ввести в массу растительное масло.
Шаг 5:
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 6:
Форму 20*30 см смазать маслом или застелить пергаментом. Вылить тесто.
Шаг 7:
На тесто разложить вишню. У меня вишня в собственном соку. Вишню можно заменить на смородину.
Шаг 8:
Выпекать коврижку в разогретой духовке при 170 градусах 40-45 минут.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Порционные лепешки с сыром, чесноком и помидорами в духовке.
Написать комментарий
(0)