По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные бедра с барбарисом и мелким картофелем на гарнир

(0)

01.07.2020 23:50

1 тыс

Куриные бедра с барбарисом и мелким картофелем на гарнир

Нравится?

1 ч

3 порции

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт Куриные бедра с барбарисом и мелким картофелем на гарнир. Мясо курицы получается изумитнльным за счёт барбариса - с лёгкой ноткой кислинки. Подавать можно с любимым соусом, мы вот любим со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

бедра куриные бедра куриные

3 шт

картофель картофель

1 кг

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

на глаз

соль адыгейская соль адыгейская

1 ч.л.

барбарис барбарис

5 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Охлажденные бедра кладём в контейнер. Натираем адыгейской солью.

Шаг 2:

Делаем проколы в мясе и с помощью ножа вталкиваем глубого сушенный или свежий ягоды барбариса.

Бузина – что за ягода и что с ней делать

Шаг 3:

Добавляем растительное масло без запаха. Перемешиваем.

Шаг 4:

Выкладываем бедра на противень, застеленный фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. И выпекаем около 20 минут.

Шаг 5:

В это время чистим картофель в тот же контейнер, где было мясо. Добавляем немного адыгейской соли. Перемешиваем, хорошо, потому что после бедрышек должно на дне остаться масло в достаточном количестве.