По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные бедрышки с имбирем и красным перцем

(0)

20.02.2019 19:57

1 тыс

Куриные бедрышки с имбирем и красным перцем

Нравится?

3 ч

4 порции

Куриные бедрышки с имбирем и красным перцем - рецепт для любителей острых блюд. Имбирь придаст куриному мясу терпкий вкус восточных пряностей, а красный жгучий перец сделает блюдо остреньким. Готовятся куриные бедрышки в духовке и вполне могут считаться куриным шашлыком по-домашнему. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

бедра куриные бедра куриные

1 кг

корень имбиря корень имбиря

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

паста томатная паста томатная

1 ч.л.

соль соль

1 ч.л.

перец красный жгучий перец красный жгучий

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

С куриных бедрышек удалить лишний жир и порезать порционными кусками. Посолить и поперчить с обеих сторон.

Суп получился очень жирный: что делать, как убрать жир

Шаг 2:

Налить в емкость 3 ложки растительного масла.

Шаг 3:

Натереть на крупной терке 2 чайные ложки корня имбиря.

Шаг 4:

Корень имбиря добавить к маслу и добавить еще томатной пасты. Все тщательно перемешать. Это наш маринад.

Шаг 5:

Тщательно перемешать маринад с куриными бедрами. Оставить мариноваться на 2 часа.

Шаг 6:

Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Выложить куриные бедрышки в форму, смазанную 2 столовыми ложками растительного масла и запекать около 1 часа. Вот такими они должны получиться после запекания.