По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные бёдра и голени в микроволновке

(0)

17.10.2021 22:00

2 тыс

Нравится?

2 ч 30 мин

6 порций

Куриные бёдра и голени, запечённые в микроволновке - блюдо, которое выручит вас в случае, если совсем мало времени на готовку. Бёдра и голени лучше замариновать заранее, а перед подачей к столу вам останется только запечь их в микроволновой печи. Такое блюдо можно подать как к повседневному, так и к праздничному ужину. Получаются бёдра и голени сочными, ароматными, с аппетитной румяной корочкой Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

бедра куриные бедра куриные

3 шт

голени куриные голени куриные

3 шт

майонез майонез

2 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

2 ст.л.

соус томатный острый соус томатный острый

1 ст.л.

чеснок очищенный чеснок очищенный

3 зубчик

соль соль

1 ст.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

приправа для курицы приправа для курицы

2 ч.л.

орех мускатный молотый орех мускатный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Бёдра и голени моем и просушиваем на бумажном полотенце. Если у вас целые окорочка, можно запечь их целиком, а можно разрезать по суставу на две части.

Как часто нужно менять полотенца

Шаг 2:

Кладём подготовленные части в глубокую миску, посыпаем солью, чёрным молотым перцем и приправой для курицы, добавляем щепотку молотого мускатного ореха. Перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем в курицу майонез, кетчуп и острый томатный соус. Если вы не любите острые блюда, то соус можно не добавлять. Ещё раз всё перемешиваем.

Шаг 4:

Чеснок измельчаем с помощью пресса и кладём в миску с курицей. Снова всё хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 2 часа, можно и дольше.

Шаг 5:

По истечению времени перекладываем замаринованные бёдра и голени в посуду для микроволновки, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь.

Шаг 6:

Запекаем на мощности 800 Вт 20-25 минут. Готовность курицы можно проверить, проткнув её ножом. Если из прокола вытекает прозрачная жидкость, то блюдо готово.