Куриные оладьи с сыром на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Предлагаю приготовить вкусные куриные оладьи с сыром на сковороде. В моей семье это одно из любимых блюд. Оладушки вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Гарнир может быть любой, выбирайте на свой вкус. Присоединяйтесь. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
грудка куриная
грудка куриная
1
кг
сыр российский
сыр российский
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
3
ст.л.
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить ингредиенты для блюда: куриная грудка, сыр, яйцо, майонез, мука, масло растительное, соль.
Шаг 2:
Куриную грудку мелко нарезать и отправить в глубокую ёмкость.
Шаг 3:
Подготовить сыр - натереть на крупной тёрке.
Шаг 4:
В более глубокую ёмкость отправить нарезанную куриную грудку, сыр и яйцо.
Шаг 5:
Хорошо всё перемешать.
Шаг 6:
Добавить майонез и опять всё перемешать.
Шаг 7:
Добавить муку, соль и снова перемешать.
Шаг 8:
Готовую массу оставить настояться 15 минут.
Шаг 9:
Перед жаркой ещё раз перемешать массу и выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом по столовой ложке оладушек. Обжарить оладьи с двух сторон по несколько минут, они должны быть золотистыми.
Шаг 10:
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки растительного масла.
Шаг 11:
Куриные оладушки с сыром готовы. Гарнир выбирайте по вкусу. Приятного аппетита.