Оладьи на ряженке с сыром
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусные, хрустящие, ароматные оладьи на ряженке с сыром. Оладьи просты в приготовлении и занимают минимум времени, чтобы можно было быстро накормить всю семью завтраком. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
ряженка
ряженка
1
стакан
мука
мука
10
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сыр
сыр
100
г
сахар
сахар
3
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление


Шаг 2:
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, соду и соль и тщательно взбить венчиком.

Шаг 3:
В полученную массу добавить ряженку, всё хорошо перемешать.

Шаг 4:
Добавить муку, всё перемешать до состояния густой сметаны.

Шаг 5:
На мелкой тёрке натереть сыр, добавить в тесто. Всё тщательно перемешать.

Шаг 6:
Масса должна быть густая, чтобы было удобно ложкой выкладывать наши оладьи.

Шаг 7:
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем оладьи. Обжарить 3 минуты.

Шаг 8:
Перевернуть и ещё обжарить буквально пару минут.

Шаг 9:
Наши вкусные оладьи готовы. Накрываем на стол и зовём семью завтракать. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с сосисками, помидорами и зеленью.
