По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный салат с сухариками и огурцами

(1)

06.04.2019 22:05

3 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Салаты с куриным мясом широко известны не только среди профессионалов, но и среди домашних поваров. Каждая домохозяйка предпочитает сочетание ингредиентов, которые ей ближе по вкусу. И конечно, нежное куриное мясо с первыми, весенними овощами и зеленью - вкусный, долгожданный, свежий и ароматный салат. А вот сухарики придадут нашему блюду некую оригинальность и подчеркнут кулинарную фантазию хозяйки. Такой салат будет желанным блюдом на столе, как в праздник, так и в будни. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

курица вареная курица вареная

200 г

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

сухари белые сухари белые

по вкусу

яйца вареные яйца вареные

1 шт

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Заранее отваренное куриное мясо нарезаем мелко. Но конечно, предварительно убираем кожу, всевозможные хрящи и прожилки. Выкладываем в миску.

Как удалить прожилки у куриной печени без труда

Шаг 2:

Свежий огурец моем и нарезаем мелким кубиком. Добавляем в миску к куриному мясу.

Шаг 3:

Очищаем отваренное яйцо и тоже мелко нарезаем. Добавляем в компанию к остальным ингредиентам.

Шаг 4:

Сухарики из белой булки у меня заготовлены заранее. И нарезаны тоже мелким кубиком. Они могут быть просто обжарены, могут быть обжарены с различными специями - это на ваше усмотрение. Добавляем в миску. Количество - тоже по своему вкусу.

Шаг 5:

Теперь очередь за зеленью. Нарезаем мелко свежую петрушку и добавляем к остальным компонентам.

Шаг 6:

Ну и конечно, майонез. Можно использовать любой жирности, по своему вкусу. Добавляем в миску. И если есть необходимость - солим.

Шаг 7:

Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Но если вы подаёте салат на стол не сразу, не торопитесь перемешивать, чтобы сухарики не размокли и чувствовался их поджаренный, хрустящий вкус.