Салат с курицей, помидорами, сладкими перцами и чесноком
407 Фото блюда
15
Нравится?
Irinka13
Салатов существует огромное множество. Предлагаю сделать салат с курицей, помидорами, сладкими перцами и чесноком. Приготовление очень простое и быстрое, если заранее подготовить отварную курицу. Салат получается ароматный, насыщенный вкусами, аппетитный и сытный. Такой салатик можно сделать как на повседневный стол, так и на праздничный ужин. Овощной салат с курицей можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив лишь ломтиком хлеба. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе куриное
филе куриное
200
г
лук белый
лук белый
1
шт
помидоры
помидоры
4
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ст.л.
чеснок
чеснок
5
зубчик
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сперва наперво или даже заблаговременно отварите куриное филе до готовности в течение 20 минут в подсоленной воде и остудите. Можно использовать вместо куриного филе и другие части курицы, особенно сочным будет бедро. Бульон не выливайте, на нем можно приготовить отличный овощной супчик. Я остывший бульон замораживаю до надобности.
Шаг 2:
Вымойте помидоры, удалите место крепления плодоножки порежьте средними кубиками. Также очистите зубчики чеснока.
Шаг 3:
Помойте болгарские перцы, вырежьте плодоножку и удалите семена, ополосните холодной водой. Нарежьте перцы небольшими кубиками.
Шаг 4:
Почистите салатный лук, промойте холодной водой и порежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5:
Остывшую курицу нарежьте кубиками и посыпьте приправой, перемешайте. Приправу для курицы можно заменить на приправу для шашлыка.
Шаг 6:
В салатнице соедините помидоры, лук, перец, курицу и чеснок, выдавленный через пресс. Добавьте соль, черный молотый перец и постное масло.
Шаг 7:
Хорошо перемешайте салат, попробуйте на свой вкус. При надобности добавьте специй. Подавайте салат с курицей к столу, посыпав молотым кориандром. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1253
рецепта.
Посмотрите так же: Овощной салат с помидорами, болгарскими перцами и пикантной заправкой.
Написать комментарий
(4)