Легкий салат из свеклы и моркови со сметаной
734 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна
Легкий салат из свеклы и моркови со сметаной это один из моих любимых салатов. Готовится он просто, а получается очень вкусным. Этот салат отлично подойдет в качестве закуски к любому блюду, подаваемому как на обед, так и на ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
свекла вареная
свекла вареная
500
г
морковь вареная
морковь вареная
300
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
4
шт
лук красный
лук красный
2
шт
сметана 20%
сметана 20%
150
г
сыр
сыр
10
г
зелень
зелень
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свеклу и морковь промыть. Очистить от кожуры и предварительно отварить до готовности. Остудить. Я обычно отвариваю овощи накануне того, как собираюсь делать салат. Это значительно экономит время.
Шаг 2:
Вареную свеклу и морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 3:
Лук мелко нарезать. Чем мельче будет нарезан лук, тем лучше.
Шаг 4:
Маринованные огурцы мелко нарезать. Именно маринованные огурцы придают этому салату определенную пикантность.
Шаг 5:
В салатник положить натертые на терке свеклу, морковь и мелко порезанный лук.
Шаг 6:
К овощам в салатнике добавить маринованные огурцы и сметану.
Шаг 7:
Все хорошенько перемешать до однородной массы.
Шаг 8:
Салат готов. По желанию перед подачей на стол его можно украсить тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита.
У 7397 есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Гуляш из свинины с овощами на ужин, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)