Ленивое хачапури в тортилье
5 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Valerik
Решила приготовить нетрадиционное хачапури. Ломала голову получится - не получится. В результате получился вкусный пирог, который всем понравился несмотря на нестандартность. И стала я его называть ленивое хачапури в тортилье. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
тортильи
тортильи
2
шт
творог жирный
творог жирный
180
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
чеснок очищенный
чеснок очищенный
1
зубчик
сыр твердый
сыр твердый
70
г
зелень
зелень
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На круглый противень, застеленный бумагой для выпечки, кладём одну тортилью.
Шаг 2:
В миску разбиваем 3 яйца.
Шаг 3:
Смешиваем яйца с творогом.
Шаг 4:
Сыр натираем на крупной тёрке.
Шаг 5:
Нарезаем зеленый лук и зубчик чеснока.
Шаг 6:
Творожную массу выкладывает на первую лепешку.
Шаг 7:
На неё положим лук и чеснок.
Шаг 8:
Посыпаем тёртым сыром.
Шаг 9:
Накрываем начинку второй лепешкой. Смазываем взбитым яйцом (оставила немного от яиц для смешивания с творогом). Хачапури ставим в духовку разогретую до 180° на 15 минут.
Шаг 10:
Результат порадовал. Получился мягкий сытный пирог, напоминающий хачапури.
Нямкин в 👉 Телеграм
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка из брокколи со сливками в духовке: нежная и сочная.
Написать комментарий
(0)