По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивые вареники из творога с вишнёвым соусом

(0)

12.06.2019 19:08

1 тыс

Ленивые вареники из творога с вишнёвым соусом

Нравится?

30 мин

4 порции

Простой, быстрый и незатейливый рецепт, который нравится многим домохозяйкам. Когда не хватает времени лепить классические вареники, на помощь приходит такой вариант и поверьте, он не намного уступает настоящим вареникам с творогом. А основная изюминка, это соус из свежей вишни, который придаст и сладость и неповторимость вкуса, а также сделает его привлекательным за обеденным столом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог творог

400 г

мука мука

150 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

6 ст.л.

вишня вишня

150 г

крахмал кукурузный крахмал кукурузный

1 ст.л.

сахар ванильный сахар ванильный

5 г

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Творог выложите в миску. Можно использовать и развесной и в пачках.

Можно ли использовать сушеный укроп в салатах из свежих овощей

Шаг 2:

Добавьте в миску яйцо, сахар и сахар ванильный. Сахар добавляйте в зависимости от ваших предпочтений, но часть оставьте на вишнёвый соус.

Шаг 3:

Сюда же в миску, аккуратно просейте муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты, выложите на доску, присыпанную мукой и скатайте из творожного теста колбаску. Толщину регулируйте по своему усмотрению.

Шаг 4:

Острым ножом разрежьте колбаску на кусочки, шириной примерно 1,5 - 2 см.

Шаг 5:

Вскипятите в кастрюле воду, немного подсолив её и в кипящую воду осторожно выкладывайте вареники. После этого помешайте, чтобы они не слиплись. Как только вареники закипят, поварите их ещё пару минут и аккуратно выложите на тарелку.

Шаг 6:

В это время в кастрюлю выложите вишню, предварительно удалив косточки. Добавьте оставшуюся часть сахара и 100 мл воды. Поставьте на средний огонь. Как только сахар растворится вишня начнёт закипать, добавьте крахмал растворённый в 3-х столовых ложках воды и на небольшом огне варите до загустения.