Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде
Фото блюда
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7f77ce144f3.jpg)
Нравится?
Вкусные нежнейшие отбивные из куриного мяса, с аппетитной корочкой и восхитительным вкусом. Блюдо из разряда «быстро и вкусно», но есть в нём свои секреты, благодаря которым мясо просто тает во рту – это способ приготовления. Предлагаю свой, удачный проверенный способ, по которому получаются вкуснейшие нежные и сочные отбивные. Простой и доступный состав ингредиентов порадует каждую хозяйку. А панировка в яйцах и муке позволит сохранить сочность куриного мяса. Готовится быстро. Вы с легкостью сможете порадовать своих любимых таким прекрасным блюдом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
400
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
50
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
40
мл
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 1 Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7f78e97fb51.jpg)
Шаг 1:
Куриное филе помойте и нарежьте пластинами толщиной 0,7-1 сантиметр. Немного отбейте с обеих сторон. Посолите по вкусу. Обмакните в яйцо.
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 2 Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7f78f489fa6.jpg)
Шаг 2:
После обваляйте филе в муке.
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 3 Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7f78fd6e9ef.jpg)
Шаг 3:
Выложите филе на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 4 Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7f79087cafd.jpg)
Шаг 4:
Обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
![Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 5 Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7f79111efbe.jpg)
Шаг 5:
Куриные отбивные в яйце и муке готовы. Подавайте с овощами, соленьями, с любым гарниром.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Яблочно - сливовый компот на зиму.
![](/images/comment-o.png)