По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде

(1)
30.03.2020 20:42 9 тыс 0

Фото блюда

Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде
4
Нравится?
25 мин
3 порции

Вкусные нежнейшие отбивные из куриного мяса, с аппетитной корочкой и восхитительным вкусом. Блюдо из разряда «быстро и вкусно», но есть в нём свои секреты, благодаря которым мясо просто тает во рту – это способ приготовления. Предлагаю свой, удачный проверенный способ, по которому получаются вкуснейшие нежные и сочные отбивные. Простой и доступный состав ингредиентов порадует каждую хозяйку. А панировка в яйцах и муке позволит сохранить сочность куриного мяса. Готовится быстро. Вы с легкостью сможете порадовать своих любимых таким прекрасным блюдом. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
филе куриное филе куриное
400 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
50 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
40 мл
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе помойте и нарежьте пластинами толщиной 0,7-1 сантиметр. Немного отбейте с обеих сторон. Посолите по вкусу. Обмакните в яйцо.
Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

После обваляйте филе в муке.
Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложите филе на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
Куриные отбивные с яйцом и мукой на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Куриные отбивные в яйце и муке готовы. Подавайте с овощами, соленьями, с любым гарниром.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Овощная икра с баклажанами и яблоком.