По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курзе по-дагестански с творогом и луком

(2)

22.04.2018 18:52

6 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Курзе – это блюдо дагестанской кухни, можно сказать, что аналог варенников. Предлагаю вам приготовить курзе с интересной начинкой – творогом и обжаренным луком. Начинка дает свою пикантность. Курзе можно приготовить и заморозить до следующего раза. Рецепт из категории: Дагестанская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

соль соль

по вкусу

творог творог

200 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

хмели-сунели хмели-сунели

1 щепотка

яйца куриные яйца куриные

2 шт

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

чеснок чеснок

1 зубчик

вода вода

125 мл

соль гималайская соль гималайская

0.3 ч.л.

мука мука

240 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В ямку из муки вливаем теплую воду. Добавляем соль и месим руками около 10 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Накрываем шарик из теста и убираем в сторону.

Шаг 3:

Мелко нарезаем лук и чеснок, высыпаем в сковороду с кусочком сливочного масла. К обжаренному луку добавляем нашинкованный зеленый лук, немного подержим на огне и выключаем.

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике дома