Лепешка из кабачков с курицей на сковороде
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Лепешка из кабачков с курицей готовится на сковородке за 10 минут. Такую лепешку не стыдно подать на стол потому что она очень вкусная и сытная. Тесто получается нежным и никто не догадается что это обычные кабачки. Мясо я кладу филе курицы, но вы можете и другое. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
кабачки
кабачки
1
шт
соль
соль
2
щепотка
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
5
ст.л.
филе куриное
филе куриное
100
г
помидоры
помидоры
1
шт
сыр голландский
сыр голландский
30
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Очищаем кабачок и натираем на терке.
Шаг 2:
Далее блендером измельчаем натертые кабачки.
Шаг 3:
Добавляем одно яйцо, соль и муку. С помощью блендера перемешиваем наше тесто.
Шаг 4:
Разогреваем сковородку и смазываем ее маслом.
Шаг 5:
Выкладываем тесто на сковородку толщиной около сантиметра. Обязательно накрываем крышкой, чтобы верх лепешки тоже прожарился.
Шаг 6:
Нарезаем жаренное филе курицы и кладем на один край лепешки.
Шаг 7:
Сверху кладем свежие помидоры. Немного присаливаем.
Шаг 8:
Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем на помидоры.
Шаг 9:
С помощью лопатки складываем нашу лепешку пополам. Начинка остается внутри.
Шаг 10:
Обжариваем еще раз с двух сторон с закрытой крышкой. Украшаем немного зеленью. Приятного аппетита!
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Люля-кебаб из свинины с салом и зеленью в тандыре, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)