По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лепешки с картошкой в духовке

(1)
26.11.2018 18:37 3 тыс 0

Фото блюда

Лепешки с картошкой в духовке
3
Нравится?
1 ч 20 мин
4 порции

Домашние лепешки с картофелем – это необыкновенно вкусная выпечка. Такое угощение подойдет к чаю. Так же, сытными лепешками можно заменить хлеб, подав их на обед с супом! Нежное воздушное тесто и аппетитная начинка из картофеля сделают лепешки бесподобными! С простым рецептом справится даже начинающая хозяйка! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
300 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
11 г
соль соль
щепотка
сахар сахар
1 ст.л.
мука мука
1 кг
пюре картофельное пюре картофельное
600 г
зелень зелень
по вкусу

Пошаговое приготовление

Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты для теста.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 2

Шаг 2:

В пустую чашку влить молоко. Всыпать туда соль, сахар и дрожжи. Перемешать все вилкой.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 3

Шаг 3:

В жидкую смесь добавить подтаявшее сливочное масло.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Всыпать муку. Замесить плотное тесто. Дать тесту отдохнуть на столе минут 30.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Заранее сделать начинку. Картофельное пюре смешать с измельченной зеленью.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто поделить на части. Размер кусков особого значения не имеет, так как лепешки можно делать как большими, так и маленькими. Раскатать каждый кусок теста скалкой. Толщина пласта теста около 1 сантиметра. В центр выложить 2-3 ложки начинки.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Соединить тесто в узелок. Перевернуть заготовку и слегка раскатать. Придать округлую форму.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 8

Шаг 8:

Готовить лепешки в духовке при 190 градусах. Время выпечки – 20 минут.
Лепешки с картошкой в духовке  - фото шаг 9

Шаг 9:

Румяные лепешки с картофелем подать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Торт из пряников без выпечки , который приготовил автор.