Лепешки с сыром на сковороде

(0)

23.05.2020 17:41

981

Нравится?

20 мин

3 порции

Лепешки с сыром готовятся очень легко, на сковороде. Такие лепешки я готовлю и на завтрак. К чаю как раз то что нужно. Вместо хлеба можно использовать к обеду. Зелёный лук как раз придает интересный вкус этому блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

молоко 2,5% молоко 2,5%

250 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

1 щепотка

лук зеленый лук зеленый

50 г

сыр голландский сыр голландский

70 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

3 ст.л.

кунжут кунжут

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления нашей вкуснейшей лепешки берём молоко и вбиваем в него два яйца. Венчиком или вилкой перемешиваем яйца.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Зелёный лук нарезаем мелко.

Шаг 3:

Сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 4:

Теперь добавляем к молоку нарезанный лук и тертый сыр. Солим и обязательно кладём разрыхлитель. Перемешиваем хорошо.

Шаг 5:

Теперь добавляем муку и перемешиваем наше тесто. Разогреваем сковородку и смазываем ее маслом.

Шаг 6:

На сковородку выливаем наше тесто. Сверху посыпаем кунжутом. Накрываем крышкой и жарим на маленьком огне 5 -7 минут. Далее переворачиваем и жарим с другой стороны так же 5-7 минут.