Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде
Фото блюда
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/2135b34c1b7.jpg)
Нравится?
Попробуйте самостоятельно приготовить тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде. Получается очень вкусно, а готовить не сложно, просто одно удовольствие работать с таким тестом. Тесто хорошо раскатывается, не рвётся и не липнет к рукам. В такой лаваш можно завернуть совершенно любую начинку, сделать рулетики и роллы. Лаваш получается мягкий, нежный. С приготовлением этого лаваша справится даже самая неопытная хозяйка! Рецепт из категории: Армянская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
9
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
350
г
масло растительное
масло растительное
50
мл
соль
соль
1
ч.л.
кипяток
кипяток
200
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
5
г
Пошаговое приготовление
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 1 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66213a0c5fc41.jpg)
Шаг 1:
В чашку всыпьте муку. Добавьте соль, одну неполную чайную ложку.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 2 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66213a1142dd4.jpg)
Шаг 2:
Влейте растительное масло и дрожжи. Масло обязательно должно быть рафинированное.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 3 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66213a2aba0c2.jpg)
Шаг 3:
Хорошо перемешайте.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 4 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66213a6235ad3.jpg)
Шаг 4:
Влейте кипяток. Очень быстро перемешивайте.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 5 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66213a826304d.jpg)
Шаг 5:
Замесите тесто прямо в чашке. Тесто получается очень эластичное и приятное.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 6 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66213b411c3d8.jpg)
Шаг 6:
Переложите тесто на рабочую поверхность. Для работы с тестом дополнительно мука не потребуется. Тесто на прилипает совершенно! Разделите тесто на 9 одинаковых кусочков.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 7 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/213b4ecfe4e.jpg)
Шаг 7:
Раскатайте тесто скалкой тоненько, в круги, как показано на фото. Таким образом подготовьте весь лаваш. Обязательно прикройте лаваши, чтобы они не подсохли.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 8 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66213b791a03a.jpg)
Шаг 8:
Сковороду раскалите и положите в неё лаваш. Жарить лаваш нужно без масла, на среднем огне. Примерно по одной минуте с каждой стороны.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 9 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66213c243e957.jpg)
Шаг 9:
Переверните и готовьте с другой стороны.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 10 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/66213c45157ae.jpg)
Шаг 10:
Таким образом сделайте весь лаваш.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 11 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66213c94b01fe.jpg)
Шаг 11:
Готовый лаваш накройте влажным полотенцем, примерно на 15-20 минут.
![Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 12 Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях на сковороде - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/66/213c8d8e943.jpg)
Шаг 12:
Тонкий лаваш на дрожжах в домашних условиях готов. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 711
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные пирожки на дрожжевом тесте с вареной колбасой.
![](/images/comment-o.png)