По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Летний салат капустный дуэт с яблоками

(0)
09.07.2020 15:38 676 0

Фото блюда

Летний салат капустный дуэт с яблоками
1
Нравится?
30 мин
1 порция

И вот снова рецепт летнего блюда! Только теперь витамины получаем из овощей! Сегодня на перекусы приготовила летний салат Капустный дуэт! Это сочетание двух видов капусты, огурца и яблока! Легко, полезно, вкусно! Опять же как раз в жару прекрасная еда! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
Основные
капуста пекинская капуста пекинская
0.5 головка
капуста краснокочанная капуста краснокочанная
0.25 головка
яблоки яблоки
1 шт
огурцы огурцы
3 шт
зелень зелень
1 пучок
соль соль
по вкусу
Заправка
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
мед мед
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
лимоны лимоны
0.5 шт

Пошаговое приготовление

Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте необходимые ингредиенты для салата.
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 2

Шаг 2:

Порежьте 2 вида капусты, зелень и перемешайте все руками, немного придавливая, чтоб она стала сочнее. Можно немного посолить.
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 3

Шаг 3:

Очистите яблоко от кожуры и порежьте соломкой. Яблоко лучше брать немного кисловатое, так оно добавляет хороший оттенок салату. Огурцы порежьте четвертинками. Добавьте в капусту. Перемешайте
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 4

Шаг 4:

Теперь приготовить нужно заправку. Можно конечно и просто так кушать, но с заправкой мне больше нравится. Налейте в пиалочку масло растительное. Я брала подсолнечное, но можете взять и оливковое. Потом к нему необходимо выжать сок лимона. Размешайте.
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте мед и щепотку соли, все хорошо перемешайте. Если мёда нет, можно добавить немного сахара. Заправка готова!
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте её в салат и весь салат размешайте хорошо.
Летний салат капустный дуэт с яблоками - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат готов! Можно попробовать! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
У 8321 есть еще 47 рецептов. Посмотрите так же: Постный овощной суп с зеленым горохом и зеленью, который приготовил автор.