Летний суп из авокадо
748 
0
Фото блюда
1
Нравится?
karissha
До долгожданного лета осталось совсем немного. Но не все привели себя в форму, для того чтобы сделать это в ускоренном режиме, рекомендую этот Летний суп из авокадо. Он не только оставляет сытым, но и содержит мало калорий! Попробуйте, особенно если любите супа-пюре. Приятного аппетита и хорошего вам дня! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
огурцы
огурцы
1
шт
капуста кейл
капуста кейл
5
ветка
авокадо
авокадо
1
шт
масло оливковое extra virgin
масло оливковое extra virgin
2
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала замочите овощи в теплой воде, дайте постоять минут 5, тёплые овощи дадут больше аромата.
Шаг 2:
Почистите огурец мелко нашинкуйте. Если вам не нравятся семечки, можно избавиться и от них.
Шаг 3:
Разрежьте авокадо пополам, если он мягкий, то ложкой извлеките зелёную мякоть. Если же вам попался жесткий авокадо, то его следует почистить и мелко порезать. Также мелко порежьте кейл, уберите из него жесткие прожилки.
Шаг 4:
Соберите овощи вместе и полейте немного лимонным соком.
Шаг 5:
Загрузите овощи в блендер, предварительно посолив. Если вам по вкусу, можно и поперчить. Взбивайте в течении минуты и ваш суп готов! Приятного аппетита.