По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом

+ Избранные (+0)
30 Декабря 2020 21:40 687 0

Фото блюда

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом
8
Нравится?
10 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших лимонных кексов на растительном масле с изюмом. Кексы получаются нежные, воздушные, мягкие и ароматные. Продукты для такой выпечки, думаю, найдутся у каждой хозяйки дома. Доступный и не сложный рецепт вкусной домашней выпечки к чаю.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
мука пшеничная мука пшеничная
250 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло растительное масло растительное
150 мл
сахар сахар
150 г
лимоны лимоны
1 шт
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
ванилин ванилин
1 г
изюм изюм
0.5 стакан

Как приготовить "Лимонные кексы на растительном масле с изюмом"

1

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 1
Небольшой лимон помыть. Снять цедру, не задевая белую часть кожуры. Почистить лимон от кожуры. Нарезать кусочками, выбрать косточки.

2

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 2
Измельчить блендером мякоть лимона.

3

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 3
Яйца смешать с сахаром и 1 г. ванилина. Взбить до пышной светлой массы миксером. Влить масло и измельченный лимон. Размешать венчиком.

4

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 4
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

5

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 5
Перемешать.

6

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 6
Изюм промыть, обсушить. Обвалять в 2 ч.л. муки. Добавить в тесто вместе с цедрой лимона.

7

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 7
Формы для выпекания застелить пергаментом или одноразовыми бумажными формочками. Распределить тесто по формам. Поставить в духовку, прогретую до 180 С. Маленькие кексы печем 25 минут. Побольше кекс печется 35-40 минут.

8

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 8
Лимонные кексы готовы.

9

Лимонные кексы на растительном масле с изюмом - фото шаг 9
Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Рогалики на сметане с сухофруктами и орехами.