По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке

+ Избранные (+0)
05 Декабря 2020 17:12 720 0

Фото блюда

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке
1
Нравится?
8 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Этот кекс готовится быстро и просто, морковь добавляет выпечке замечательную сочность и кекс получается влажный, вкусный, нежный. Морковный кекс с грецкими орехами в духовке можно подать к чаю или кофе, а еще он отлично подойдет для полдника или перекуса в течение дня. Быстрая выпечка, которая выручит вас, если нужно срочно испечь что-то к чаю.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
1 стакан
соль соль
2 щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
100 мл
цедра лимонная цедра лимонная
0.3 ч.л.
орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые
100 г
морковь морковь
2 шт
мука мука
1 стакан

Как приготовить "Морковный кекс с грецкими орехами в духовке"

1

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 1
Яйца смешиваем с сахаром и солью.

2

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 2
Добавляем в тесто масло.

3

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 3
Морковь очищаем, промываем, перетираем через мелкую терку, добавляем морковь в яичную смесь.

4

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 4
Добавляем в тесто рубленные орехи и лимонную цедру. Орехи измельчаем так как хочется, мелко или крупно, можно порубить их ножом или прокатать скалкой.

5

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 5
Добавляем в тесто разрыхлитель, перемешиваем тесто до растворения сахара.

6

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 6
Добавляем в тесто муку и замешиваем не очень густое тесто.

7

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 7
Выливаем тесто в любую удобную форму для выпечки.

8

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 8
Выпекаем кекс в разогретой до 180-ти градусов духовке 25-30-ть минут.

9

Морковный кекс с грецкими орехами в духовке - фото шаг 9
Готовый кекс можно подать так, можно посыпать сахарной пудрой или полить сахарной глазурью. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1283 рецепта. Вот один их моих последних: Салат из переросших огурцов и моркови на зиму.