Луково-сырный пирог из слоеного теста

 
Как приготовить луково-сырный пирог из слоеного теста
Аватар пользователя Екатерина
17 февраля 2019
Время
0 ч 35 мин
Кухня
Порции
8
Описание

Вы обязательно оцените рецепт луково-сырного пирога из слоеного теста. Довольно простой способ порадовать свою семью. На мой взгляд сочетание слоеного теста с сыром и луком никого не оставит равнодушным. А чтобы пирог получился еще сочнее, мы смажем его сметаной. Приятного аппетита!

Ингредиенты
100 г
2 ст.л.
1 ст.л.
1 щепотка
Как приготовить: Луково-сырный пирог из слоеного теста
ШАГ 1
Размораживаем тесто.
ШАГ 2
Лук нарезаем тонкими полукольцами и промакиваем их полотенцем.
ШАГ 3
Сыр натираем на терке.
ШАГ 4
Рабочую поверхность присыпаем мукой и слегка раскатываем тесто. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто.
ШАГ 5
1,5 см. отступаем от края и надрезаем тесто, но не прорезаем на сквозь.
ШАГ 6
Прямоугольник смазываем сметаной, бортики не трогаем. Присыпаем сыром, а сверху выкладываем лук.
ШАГ 7
Желток смешиваем с солью и смазываем бортики.
ШАГ 8
Отправляем в разогретую до 190 С духовку на 20-25 минут.