Маффины с бананами и грецкими орехами
966 Фото блюда
0
Нравится?
Марина Мажаева
Маффины с бананами и грецкими орехами – максимально простой и абсолютно бесхлопотный рецепт, с которым с легкостью справится даже начинающий кулинар. Мини кексы получаются ароматными, мягкими и нежными, со слегка влажной текстурой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
мука
мука
200
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
150
г
бананы
бананы
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
орехи грецкие
орехи грецкие
50
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
корица молотая
корица молотая
1
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
150
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начинки в блендере измельчаем грецкие орехи. Бананы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками (половину банана можно оставить для украшения).
Шаг 2:
В миске взбиваем миксером жидкие ингредиенты для теста: яйца, йогурт и растительное масло.
Шаг 3:
В полученную массу замешиваем сахар, орехи и бананы.
Шаг 4:
Вводим муку, просеянную с разрыхлителем и корицей. Аккуратно вмешиваем в тесто лопаточкой, чтобы оно не потеряло своей воздушности.
Шаг 5:
Перекладываем тесто в силиконовые формочки для маффинов (их можно смочить водой или проложить бумажными формочками. Выпекает в горячей духовке при 180 градусах 30-35 минут.
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Салат с кабачками, копченой курицей и фетаксой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)