По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Маффины с сыром и кукурузой

+ Избранные (+1)
29 Июня 2018 09:05 1 тыс 0

Фото блюда

Маффины с сыром и кукурузой
1
Нравится?
10 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Весьма необычными на вкус и по исполнению окажутся маффины с кукурузой и сыром.  Палитра вкусов достаточно разносторонняя. Некоторые назовут сочетание ингредиентов смелым, но рецепт достоин того, чтобы стать любимым. Приятно подать такое угощение к чаю. Его можно смело предлагать к полднику или взять с собой в офис. Не забудьте приготовить его к 8 Марта. Нежные кукурузные зерна очень схожи с цветками мимозы.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
мука кукурузная мука кукурузная
80 г
молоко молоко
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
200 г
сыр твердый сыр твердый
225 г
масло растительное масло растительное
25 г
соль соль
0.5 ч.л.
дрожжи свежие дрожжи свежие
30 г
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Маффины с сыром и кукурузой"

1

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 1
Для получения теста смешать в миске муку двух видов, перец и дрожжи быстрорастворимые.

2

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 2
В отдельной миске соединить яйцо, масло и слегка подогретое молоко.

3

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 3
Приготовить наполнение. Из кукурузы слить жидкость, твердый сыр (100 г) порезать кубиками.

4

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 4
Соединить сухие ингредиенты с яично-молочной сместью и размешать ложкой или миксером.

5

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 5
В тесто для маффинов ввести кукурузу с сыром, перемешать.

6

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 6
Подготовленное тесто разложить в небольшие формы для маффинов. Заполнять на 2/3, потому что при выпечке изделия увеличатся. Выпекаться мини-кексики будут на протяжении 20 минут в духовке, которую мы предварительно разогрели до 180 º.

7

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 7
Вынув из духовки, пока выпечка теплая, ее надо покрыть сливочным сыром. В рецепте использовался сыр Филадельфия.

8

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 8
Сверху украсить остатками консервированной кукурузы.

9

Маффины с сыром и кукурузой - фото шаг 9
Осталось заварить чай и подать угощение к столу. Маффины с кукурузой и сыром достойны лучших гостей. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Коктейль из шпината.