Кобб салат с вареной говядиной, кукурузой, яйцами и пекинской капустой
Кобб салат по сути, это обычный салат, продукты в котором сочетаются по вкусу. Отличительной особенностью этого салата является то, что нарезанные или натертые ингредиенты не смешиваются, не укладываются слоями в общем салатнике, а раскладываются на плоской тарелке рядами, поливаются заправкой перед подачей. Родина кобб салата - США. Есть варианты названия этого салата: по имени владельца ресторана Р.Кобба или местной горы Кобб. Кобб салат с вареной говядиной, кукурузой, яйцами и пекинской капустой получается вкусный, сытный, хрустящий, благодаря капусте и кукурузе, а заправка из горчицы и чеснока придает пикантность. Все продукты лучше нарезать одинаковыми мелкими кубиками или тонкой соломкой.