По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Манник на сметане с цукатами

(0)

22.06.2020 19:16

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Добрый день! Я обожаю готовить манник, так как он всегда отлично пропекается и можно использовать практически любые ингредиенты, как вкусную начинку. Сегодня предлагаю манник с цукатами. Цукаты я не покупаю на развес, так как там они жесткие, я брала в упаковке в магазине (объем в 200 гр. обошелся в 119 руб.) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

крупа манная крупа манная

200 г

сметана 15% сметана 15%

400 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

160 г

ванилин ванилин

1 упаковка

разрыхлитель разрыхлитель

1 упаковка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

1 ст.л.

мука мука

11 ст.л.

цукаты цукаты

150 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем наши продукты: 400 гр. сметаны ( 15% жирности), 200 гр. манки, 160 гр. сахара, 2 куриных яйца.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 2:

Цукаты у меня вот такие красивые, цветные, веселенькие. Я их не резала. Так и опустила в тесто. Объем цукатов для нашего кекса ( на фото) ровно - 150 гр.

Шаг 3:

Соединяем в глубокой миске сметану и манку. Перемешиваем, чтобы не было комков и оставляем на столе на 20 минут.

Шаг 4:

В это время в другой миске взбиваем миксером: два куриных яйца, пакетик ванилина и пакетик разрыхлителя, а так же сахар в количестве 160 гр. Затем соединяем две части теста и добавляем 11 столовых ложек муки без горки. Перемешиваем.

Шаг 5:

Подготавливаем форму для выпекания: смазываем ее растительным маслом в количестве 2 столовые ложки и посыпаем 1 столовой ложкой панировочных сухарей. Выкладываем смесь в форму.

Шаг 6:

Разогреваем духовку и ставим наш манник выпекаться при температуре 180 градусов 35-45 минут.

Шаг 7:

Наш ароматный манник готов! Он понравится Вашим гостям или детям своей интересной начинкой. Цукаты сохраняют свою форму внутри, то есть они такие же, как и в первоначальном виде. В разрезе такой манник особенно хорош!

У 7225 есть еще 83 рецепта. Посмотрите так же: Компот из вишни и сливы с гвоздикой, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)