Манник с творогом

(1)

03.10.2018 12:10

1 тыс

Нравится?

1 ч 40 мин

10 порций

Манник с твором получается очень пышным, а на вкус нежным и воздушным. Приготовьте такую запеканку своим детям, они будут в восторге и попросят добавки. Чтобы было еще вкуснее полейте манник сгущеным молоком, медом или вареньем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

молоко молоко

200 мл

сахар сахар

100 г

крупа манная крупа манная

0.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

3 шт

яблоки яблоки

5 шт

масло сливочное масло сливочное

30 г

творог 9% творог 9%

600 г

экстракт ванильный экстракт ванильный

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите 3 яйца и отделите желтки. В большой миске смешайте вместе с сахаром. Взбейте блендером до образования пены.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Далее добавляем молоко, манную крупу, ванильный экстракт и творог. Так же перемешайте блендером до однородной массы. Отставьте миску на 40 минут.

Шаг 3:

Большую форму для запекания застелите пергаментной бумагой. Хорошо промажьте растительным маслом. Разложите очищенные яблоки по всей форме.

Шаг 4:

Оставшиеся белки превратите в пену. Аккуратно смешайте вместе с творогом. Разложите поверх яблок. Нарежьте на маленькие кубики сливочное масло и положите сверху.