Манный пирог Розовые цветы
Фото блюда

Нравится?
Тем, кто любит манники, рекомендую приготовить манный пирог "Розовые цветы". Пирог вполне прекрасно подойдет на детский праздник, на семейное чаепитие, ну и просто на полдник или ужин. Разнообразьте немного семейное чаепитие пирогом с красивыми цветочками. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
крупа манная
крупа манная
200
г
кефир 3,2%
кефир 3,2%
200
г
песок сахарный
песок сахарный
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сода
сода
1
ч.л.
уксус
уксус
1
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
варенье вишневое
варенье вишневое
3
ст.л.
цукаты
цукаты
для украшения
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Выложить в емкость манную крупу и залить ее кефиром. Смешать веничком до однородной массы.

Шаг 2:
Яйцо смешать с сахаром до однородной массы.

Шаг 3:
Ингредиенты соединить в одной емкости и добавить соду погашенную уксусом. Все очень тщательно взбить веничком до однородной массы и оставить на полчаса, чтобы манка набухла.

Шаг 4:
По истечении времени разогреть духовку до температуры 200 градусов. Смазать форму сливочным маслом, вылить тесто и поставить пирог выпекать. Выпекать около 35 минут. Вот такой румяный пирог должен получится. Поставить его остывать и заняться украшением для пирога.

Шаг 5:
Через сито пропустить 3 столовые ложки вишневого варенья. Помочь можно толкушкой. В емкости должен остаться только сироп, весь жмых должен остаться в сите.

Шаг 6:
Добавить к сиропу предварительно доведенное до очень мягкого состояния сливочное масло.

Шаг 7:
Веничком очень тщательно взбить до однородной массы.

Шаг 8:
Сформировать на остывшем пироге цветы в произвольном порядке.

Шаг 9:
Серединки цветов и лепестки сделать из готовых цукатов. Приятного чаепития!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусный постный борщ со свеклой и свежей капустой без лука.
