По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мексиканская кесадилья

(0)

03.12.2018 23:31

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Мексиканская кесадилья в этом рецепте готовится с креветками. Получится очень пикантный вкус, особенно если подать кесадилью с томатным соусом или гуакамоле. Попробуйте приготовить такую закуску, вам точно понравится! Рецепт из категории: Мексиканская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

лепешки мексиканские лепешки мексиканские

4 шт

креветки тигровые креветки тигровые

12 шт

соус соус

240 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

перец болгарский желтый перец болгарский желтый

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

сыр сыр

200 г

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очистите тигровые креветки. Положите их в миску и залейте мексиканским соусом. Отложите креветки ненадолго.

Шаг 2:

Крупно нашинкуйте лук и болгарский перец. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Выложите овощи и жарьте до полной готовности. Посолите. Когда лук и перец станут коричневыми, снимите с плиты и переложите овощи в отдельную миску.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Затем пожарим креветки. Переложите их на сковороду вместе с соусом и оливковым маслом. Жарьте креветки до готовности. Потом снимите с плиты и нарежьте на небольшие кусочки. Натрите сыр на крупной тёрке.

Шаг 4:

На отдельной сковороде разогрейте масло. Положите лепешку. На лепешку выложите тертый сыр. Затем лук и перец. Сверху креветки и посыпьте ещё сыром. Накройте второй лепешкой и Поджарьте до румяности. Добавляйте ещё масло, чтобы лепешки небыли сухими.