Молодая картошка запеченная в духовке в рукаве
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Галя
Расскажу, как вкусно запечь молодую картошку в рукаве. По этому рецепту запеченный картофель получается настолько вкусным, что по-другому его и готовить не хочется. А еще все крайне просто: почистила, сложила, встряхнула и отправила запекать. Останется дождаться результата, а он не разочарует. Такой гарнир подойдет ко всем мясным блюдам, к холодным супам, к малосольным огурчикам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель молодой
картофель молодой
1
кг
укроп свежий
укроп свежий
пучок
соль
соль
1
ч.л.
специи
специи
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рецепт очень простой, поэтому и ингредиентов минимум.
Шаг 2:
Сначала чистим картошку. Моем ее тщательно, обрезаем оставшуюся кожицу и глазки, нарезаем на крупные дольки. Можно резать на половинки, если клубни не очень большие.
Шаг 3:
Перекладываем нарезанный картофель в рукав, одну сторону которого закрыли зажимом.
Шаг 4:
Здесь обязательно должна быть зелень. Моя семья любит аромат укропа, поэтому веточки нарезаем не очень мелко.
Шаг 5:
Укропчик тоже отправляем в пакет. Добавим сюда еще соль, специи и немного растительного масло. Все тщательно перемешаем, а лучше несколько раз аккуратно встряхнем. Чтобы рукав не порвался, я укладываю его на стол и просто несколько раз переворачиваю. Закрываем зажимом со второй стороны.
Шаг 6:
Подготовленный мешочек отправляем в сковородку (без ручки обязательно) или на противень. Делаем сверху проколы ножиком, чтобы пар мог сходить. Отправляем картошечку запекаться. Примерно через 40-50 минут ( в зависимости от величины кусков) она будет готова. Температуру ей выставляю как обычно – около 180º.
Шаг 7:
Осталось достать из духовки и очень аккуратно разрезать пакет, чтобы не обжечься вырывающимся наружу паром. У нас получилась изумительная молодая картошка, запеченная в рукаве. Пробуем нашу вкуснятину.
Нямкин в 👉 Телеграм
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки с томатной пастой и чесноком.
Написать комментарий
(0)