9 рецептов завтрака из 5 ингредиентов: бюджетно и вкусно

Завтрак является главным приемом пищи, поэтому он должен быть не только полезным, но и сытным. Вариантов приготовления блюд много, нужно подбирать только на свой личный вкус. Так же рекомендуется использовать качественные и свежие ингредиенты.  

На самом деле для утреннего приема пищи можно приготовить оладьи, творожную запеканку, бутерброды. Как правило, в приоритете остаются быстрые и простые рецепты. Мы предлагаем вашему вниманию 9 интересных вариантов завтрака для всей семьи. 

И дети, и взрослые любят сладости, а на завтрак можно сделать очень полезное лакомство. Творожок прекрасно сочетается с бананами и ядрами грецкого ореха.  

Ингредиенты:

• Бананы – 1 шт.
• Сахарный песок – 0,5 ст.л.
• Творог – 200 г.
• Сметана – 2 ст.л.
• Орехи грецкие – 25 г.

Приготовление:

1. Возьмите мягкий творожок и спелые бананы.
2. Соедините творог со сметаной и сахаром. Перемешайте до однородности с помощью вилки. Вместо сметаны при желании можно использовать йогурт.
3. В блендере разотрите бананы, чтобы получилась однородная кашица.
4. Для сервировки возьмите креманки небольшого размера. Положите немного творожной массы, а затем банановое пюре. И снова положите творог. Измельчите грецкий орех, присыпьте сверху десерт.

Бананово-творожный десерт можно подавать сразу, либо после охлаждения. Это полезный и весьма сытный завтрак.

Хрустящий тост с аппетитной корочкой и зеленью, что может быть вкуснее для завтрака? Если у вас есть электрогриль, то можно баловать себя таким лакомством хоть ежедневно.

Продукты:

• Батон – 4 кусочка.
• Тунец консервированный – 1 бан.
• Кукуруза консервированная – 4 ст.л.
• Петрушка – 3 вет.
• Майонез – 2,5 ст.л.

Процесс:

1. Ломтики батона поджарьте в электрогриле, либо на сковородке.
2. В миску выложите рыбные консервы, разомните вилкой. Введите кукурузу и порезанную петрушку. Размешайте.
3. Намазку нанесите на ломтики батона. Украсьте листочками свежей зелени.

Ароматные тосты подавайте с чаем, кофе или другим напитком.

Во время клубничного сезона можно порадовать себя освежающим ароматным десертом. Ягодки превосходно сочетаются со сметаной, ее при желании можно заменить йогуртом.

Нам понадобится:

• Сметана – 0,5 ст.
• Клубника –230 г.
• Сахарный песок – 30 г.
• Мята – по вкусу.
• Посыпка кондитерская – 4 г.

Как сделать:

1. Промойте водой необходимое количество клубники, уберите зеленые листочки.
2. Добавьте к ягодкам сметану и сахарный песок. Перемешайте до получения однородности.
3. Полученную массу переложите в красивую посуду для подачи. Украсьте этот нежнейший десерт веточкой свежей мяты и кондитерской посыпкой.

Великолепный десерт из клубники можно подавать не только на завтрак, но и на полдник.

Вам нужно что-то быстро приготовить к завтраку? Тогда сделайте бутерброды, но не самые обычные. Идеальный вариант – это поджарить ломтики батона на электрогриле. При желании можно дополнить бутерброды ломтиками помидора.

Возьмите:

• Батон – 200 г.
• Сыр твердый – 3 ломт.
• Масло сливочное – 30 г.
• Колбаса вареная – 3 ломт.

Как сделать:

1. Батон порежьте на ломтики толщиной 1 см. При желании можно взять готовый нарезной батон.
2. Ломтики батона смажьте сливочным маслом, разложите кусочки колбасы.
3. Разложите сырные ломтики, а сверху батон. Положите заготовки в электрогриль, жарьте 4 минуты.

Бутерброды с золотистой корочкой – это отличный вариант завтрака для детей и взрослых.

Из творога можно сделать вкуснейшие пышные сырники. Они отлично сочетаются со сметаной и травяным чаем. Такой завтрак непременно наполнит организм энергией.  

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Творог – 345 г.
• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Масло растительное – для жарки.

Как приготовить:

1. Вилкой разотрите творожок в миске.
2. Введите к творогу сырое яйцо, перемешайте до однородного состояния.
3. Теперь насыпьте сахарный песок, хорошо перемешайте.
4. Введите в творожную массу незначительное количество муки, размешайте.
5. Сделайте из полученной массы колбаску, ее диаметр примерно 5 см.
6. Разрежьте колбаску на шайбы толщиной 1,5-2 см, обваляйте в муке.
7. Сырники обжарьте на масле до золотистой корочки с двух сторон. Кушайте в теплом виде.

Подавайте румяные нежные сырники со сгущенным молоком или сметаной.

Мужчины не большие любители сладкого, а особенно в утренние часы. Поэтому для них можно сделать более серьезное блюдо, допустим, жареные молодые кабачки со специями.  

Потребуется:

• Мука пшеничная – 0,5 ст.
• Кабачки молодые – 250 г.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.
• Паприка – по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок промойте водой, срежьте шкурку.
2. Нарежьте овощ не слишком толстыми кружочками. Присолите.
3. Муку соедините с паприкой и черным перцем. Перемешайте.
4. Кабачок обваляйте в муке, оставьте на четверть часа. Затем еще раз окуните в муку.
5. Обжарьте на разогретой сковороде кабачки до золотистости.

Жареные кабачки можно кушать с майонезом, горчицей или чесноком.

Излюбленным блюдом для завтрака являются, конечно же, сырники. А если в них добавить минимальное количество муки, то они получаются нежными и мягкими.  

Продукты:

• Желтки яичные – 1 шт.
• Творог – 360 г.
• Сахарный песок – 1 ст.л.
• Мука пшеничная – 35 г.

Как сделать:

1. С помощью блендера пробейте творожок.
2. Насыпьте сахар, муку и внесите желток. Перемешайте массу до однородности.
3. Рабочее место присыпьте мукой, из творожной массы сделайте одинаковые шарики. С помощью стакана придайте идеально ровную форму.
4. Сковородку смажьте небольшим количеством растительного масла. Обжарьте изделия под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.

Если не хватает сладости, то творожные сырники можете подавать с пчелиным медом или сгущенкой. 

Куриные яйца должны обязательно присутствовать в рационе каждого человека, потому что они являются источником белка. К завтраку предлагаем сделать очень вкусный пышный омлет.  

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 4 шт.
• Паприка – 1 щеп.
• Соль – 2 щеп.
• Перец черный молотый – 1 щеп.
• Масло подсолнечное – для жарки.

Как приготовить:

1. Отделите белки от желтков. Насыпьте соль. В отдельной посуде взбейте белки до пышной пены.
2. А к желткам насыпьте соль, паприку, черный перчик. Взбейте продукты вилкой.
3. В смазанную маслом сковороду вылейте массу из желтков.
4. А сверху разложите белковую массу, накройте крышкой и готовьте 5-10 минут.

Омлет «Пуляр» получается воздушным и очень нежным по вкусу. Перед подачей его можно разрезать на 4 части.

Из тонкого армянского лаваша можно сделать быструю и очень вкусную закуску. Лаваш с сырно-яичной начинкой получается сытным, он отлично подходит для утренней трапезы.

Возьмите:

• Лаваш армянский – 2 шт.
• Яйцо вареное – 5 шт.
• Майонез – 90 г.
• Сыр «Российский» – 145 г.
• Масло оливковое – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Тонкий лаваш нарежьте на полоски. А яйца и сыр натрите на мелкой терке.
2. К тертой массе положите майонез, перемешайте до однородности.
3. На лаваш положите 1 ст.л. яично-сырной массы. Сверните в рулет.
4. На разогретый электрогриль выложите рулетики, жарьте 5 минут.

Фаршированный жареный лаваш с сыром и яйцом получается просто восхитительным по вкусу. Обязательно попробуйте!

Мы с вами поделились самыми вкусными и интересными идеями для завтрака. Из представленного перечня можно выбрать блюда и для детей и для взрослых. А готовить сладкое или сытное – выбор за вами.