По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Морковь по-корейски с кориандром

(0)

31.10.2018 13:42

2 тыс

Нравится?

20 мин

1 порция

Морковь по-корейски очень часто используется в качестве ингредиента для различных блюд. Ее добавляют в салаты, рулеты, тарталетки и многие другие блюда. Но также морковь по-корейски может выступать в качестве самостоятельного блюда. Благодаря яркому внешнему виду этого остренького салата, он отлично будет смотреться на вашем праздничном столе. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

морковь морковь

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

1 щепотка

сахар сахар

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

кориандр молотый кориандр молотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

уксус 9% уксус 9%

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Для нарезания моркови можно использовать специальные ручные приспособления или же кухонный комбайн.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

К моркови добавить соль и сахар. Хорошенько перемешать, разминая руками, чтобы морковь немного пустила сок. Затем посыпать перцем, кориандром и измельченным чесноком. Снова все хорошо перемешать и оставить на несколько минут.

Шаг 3:

В отдельной тарелке смешать растительное масло и уксус и разогреть его на плите или в микровалновой печи. Полить горячей смесью морковь. Перемешать и оставить немного настояться.