Морковное печенье с орехами

(1)

07.09.2018 17:05

1 тыс

Нравится?

40 мин

5 порций

Предлагаю попробовать морковное печенье с грецкими орехами. Прекрасное дополнение к любому чаепитию. Готовить его очень просто. Печенье получается вкусным и нежным. Оно остается мягким и на следующий день. Вкусно и просто, рекомендую приготовить. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

морковь тертая морковь тертая

150 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

сахар сахар

120 г

орехи грецкие рубленые орехи грецкие рубленые

30 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

350 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2:

Грецкие орехи порубить на маленькие кусочки.

Шаг 3:

В глубокую миску выложить размягченное масло, добавить сахар и перетереть ложкой до однородной массы.

Шаг 4:

Добавить в масляную смесь натертую морковь.

Шаг 5:

Добавить мелко нарезанные грецкие орешки, перемешать.

Шаг 6:

Всыпать разрыхлитель и добавить просеянную муку.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 7:

Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Как добиться того, чтобы пирожки из готового теста были мягкими, как пух

Шаг 8:

Разделить тесто на части, скатать из него рулетики.

Шаг 9:

Нарезать рулетики на части и сформировать печенья. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпечь в разогретой духовке, при 180С, в течение 20-25 минут.