Мраморное шоколадное печенье
1 тыс 
0
Фото блюда
3
Нравится?
Виктория
Мраморное шоколадное печенье - это очень ароматная и вкусная выпечка. Готовится очень быстро и легко из доступных продуктов. Хранится это печенье может до двух недель. Хотя не думаю, что оно задержится у вас больше одного дня, тем более если у вас есть дети. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
мука
мука
150
г
пудра сахарная
пудра сахарная
150
г
какао-порошок
какао-порошок
50
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
разрыхлитель
разрыхлитель
6
г
соль
соль
0.3
ч.л.
для декора
пудра сахарная
пудра сахарная
50
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
К Яйцам добавляем сахарную пудру и щепотку соли.
Шаг 2:
Сливочное масло топим и добавляем к яйцам и сахарной пудре.
Шаг 3:
Всё хорошо перемешиваем миксером.
Шаг 4:
Муку, какао порошок и разрыхлитель перемешиваем.
Шаг 5:
Берём сито и просеиваем сухую смесь в яичную массу.
Шаг 6:
Берём лопатку и тщательно вымешиваем тесто. Оно получается очень мягким, немного липнет к рукам.
Шаг 7:
Ложкой набираем тесто и кладём в сахарную пудру, обваливаем и скатываем в шарик.
Шаг 8:
Шарики укладываем на противень, оставляя при этом расстояние примерно два сантиметра.
Берём любой стакан и нижней частью стакана слегка надавливаем на шарики. Ставим наше печенье в заранее разогретую духовку на 170 градусов, на 15 минут.
Шаг 9:
Печенье готово!
Приятного аппетита!