По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку

(1)
11.01.2022 18:39 1 тыс 2

Фото блюда

Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку
6
Нравится?
35 мин
16 порций

Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - это невероятно ароматная, нежная и мягкая выпечка, которая украсит чайный стол. Любители выпечки с шоколадным вкусом останутся вдвойне довольны этим печеньем, тесто тут кофейное, а сверху еще и шоколад. Очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
16 +
масло сливочное масло сливочное
120 г
сахар сахар
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
какао какао
30 г
кофе свежесваренный кофе свежесваренный
50 мл
мука мука
280 г
шоколад горький шоколад горький
50 г

Пошаговое приготовление

Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 1

Шаг 1:

Мягкое масло растираем с сахаром и солью.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в чашку холодный кофе.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в чашку яйцо и перемешиваем смесь до растворения сахара.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в тесто разрыхлитель.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем в тесто какао и хорошо перемешиваем.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти немного больше, тесто должно быть мягким и может немного липнуть к рукам.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 7

Шаг 7:

Формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 8

Шаг 8:

Шоколад разрежем на небольшие кусочки и в каждое печенье вдавливаем кусочек шоколада.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекаем печенье в разогретой до 180С духовке 12-15 минут.
Кофейное печенье с шоколадом на скорую руку - фото шаг 10

Шаг 10:

Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм