По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкий хворост на кефире и соде

+ Избранные (+0)
15 Ноября 2019 17:35 1 тыс 0

Фото блюда

Мягкий хворост на кефире и соде
2
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Здравствуйте. Вкусная выпечка для вас. Хворост получается воздушным, пышным и очень вкусным. Для приготовления кефир можно использовать любой жирности, муку обязательно просеять, соду погасить уксусом. Сделав один раз вам захочется повторить его снова и снова.

Аватар пользователя katarina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
кефир кефир
500 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
сода сода
1 ч.л.
уксус уксус
на глаз
мука мука
800 г

Как приготовить "Мягкий хворост на кефире и соде"

1

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 1
Наливаем в миску кефир.

2

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 2
Добавляем яйцо и сахар и хорошо перемешиваем.

3

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 3
Добавляем подсолнечное масло и также хорошо перемешиваем

4

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 4
Соду погасить и добавить в тесто.

5

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 5
Всё хорошо перемешать.

6

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 6
Постепенно добавляем муку

7

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 7
Тесто должно получиться не тугое.

8

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 8
Берём небольшой кусок.

9

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 9
Раскатываем его скалкой.

10

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 10
Режем небольшие куски, делаем посредине надрез.

11

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 11
И выворачиваем.

12

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 12
Вот такой хворост у нас должен получиться.

13

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 13
Жарим хворост на подсолнечном масле.

14

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 14
С двух сторон.

15

Мягкий хворост на кефире и соде - фото шаг 15
Посыпаем хворост с сахарной пудрой. Готово.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 117 рецептов. Вот один их моих последних: Помидоры на зиму в банках: вкусные и ароматные.