Хворост на минералке и водке
Фото блюда
![Хворост на минералке и водке Хворост на минералке и водке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a635243e3.jpg)
Нравится?
Хворост на минералке и водке готовится не слишком сложно. Пшеничную муку необходимо просеять, к ней следует добавлять остальные сухие ингредиенты. При желании в тесто можно насыпать мак. Жарится хворост в большом количестве масла. Теплую выпечку рекомендуется посыпать сахарной пудрой, либо окунать ее в сахарный или медовый сироп. Получается очень вкусное лакомство для семейного чаепития. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
20
+
мука пшеничная
мука пшеничная
280
г
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
соль
соль
щепотка
вода минеральная газированная
вода минеральная газированная
1
стакан
водка
водка
2
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
пудра сахарная
пудра сахарная
по вкусу
эссенция ванильная
эссенция ванильная
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 1 Хворост на минералке и водке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a635a7cba.jpg)
Шаг 1:
В большую емкость просеиваем пшеничную муку. Добавляем сахар и соль, перемешиваем.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 2 Хворост на минералке и водке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a635b98d1.jpg)
Шаг 2:
Делаем в муке углубление, наливаем ванильную эссенцию, водку, либо коньяк.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 3 Хворост на минералке и водке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a635d9cc9.jpg)
Шаг 3:
Наливаем минеральную воду, перемешиваем до однородности. Тесто оставляем примерно на 15 минут.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 4 Хворост на минералке и водке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a63607466.jpg)
Шаг 4:
Делим на 4-5 кусков, каждый раскатываем в тонкую лепешку.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 5 Хворост на минералке и водке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6363a0f1.jpg)
Шаг 5:
Сворачиваем рулет, а затем его нарезаем на кусочки.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 6 Хворост на минералке и водке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a636462cf.jpg)
Шаг 6:
В кастрюле разогреваем подсолнечное масло, жарим хворост до румяного цвета.
![Хворост на минералке и водке - фото шаг 7 Хворост на минералке и водке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a6366acee.jpg)
Шаг 7:
Выкладываем хворост на бумажную салфетку, чтобы убрать масло. Присыпаем сахарной пудрой, подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Куриные голени с чесноком в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)