Мясной пирог с рисом

(1)

31.01.2018 17:30

991

Нравится?

2 ч 40 мин

16 порций

О рецепте

Сложность: средняя

В этом рецепте вы найдете, как приготовить мясной пирог с рисом. Пирог получается очень сытным и вкусным, он просто тает во рту. Любители мясного пирога останутся довольны.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

мука мука

7 стакан

молоко молоко

1 л

яйца куриные яйца куриные

3 шт

сахар сахар

3 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

масло растительное масло растительное

0.5 стакан

фарш мясной фарш мясной

400 г

рис рис

1 стакан

лук репчатый лук репчатый

2 шт

Как приготовить

1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Готовим тесто. В чуть теплое молоко добавляем соль, сахар, яйца и все взбиваем. Муку перемешаем с дрожжами. Далее добавляем часть муки, до состояния сметаны, и оставляем в тепле. Когда тесто увеличится вдвое, добавляем остатки муки и масло. Даем тесту еще подняться.

Когда и как делать тест на беременность

3

Подготовим начинку для пирога. Поджариваем немного фарш в небольшом количестве воды, чтоб он не был сухим. Рис отвариваем и перемешиваем с фаршем.

4

Когда тесто подошло, часть его выкладываем на стол, присыпанный мукой и раскатываем. Выкладываем на смазанный противень, делая небольшие бортики.

5

Равномерно выкладываем начинку из фарша и риса.

6

Лук нарезаем кольцами и выкладываем на фарш.

7

Пирог накрываем второй частью теста и защипываем края. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, делаем вилкой несколько проколов. Ставим пирог в разогретую духовку на 40 минут.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Мясо по-французски под сырной корочкой.

Написать комментарий (0)