По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясной пирог с рисом

+ Избранные (+1)
31 Января 2018 17:30 209 0
Мясной пирог с рисом
21
Нравится?
16 порции
2ч 40м

Описание

Сложность: средняя

В этом рецепте вы найдете, как приготовить мясной пирог с рисом. Пирог получается очень сытным и вкусным, он просто тает во рту. Любители мясного пирога останутся довольны.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
16 +
мука мука
7 стакан
молоко молоко
1 л
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сахар сахар
3 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
10 г
масло растительное масло растительное
0.5 стакан
фарш мясной фарш мясной
400 г
рис рис
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
2 шт

Как приготовить "Мясной пирог с рисом"

1

Мясной пирог с рисом - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Мясной пирог с рисом - фото шаг 2
Готовим тесто. В чуть теплое молоко добавляем соль, сахар, яйца и все взбиваем. Муку перемешаем с дрожжами. Далее добавляем часть муки, до состояния сметаны, и оставляем в тепле. Когда тесто увеличится вдвое, добавляем остатки муки и масло. Даем тесту еще подняться.

3

Мясной пирог с рисом - фото шаг 3
Подготовим начинку для пирога. Поджариваем немного фарш в небольшом количестве воды, чтоб он не был сухим. Рис отвариваем и перемешиваем с фаршем.

4

Мясной пирог с рисом - фото шаг 4
Когда тесто подошло, часть его выкладываем на стол, присыпанный мукой и раскатываем. Выкладываем на смазанный противень, делая небольшие бортики.

5

Мясной пирог с рисом - фото шаг 5
Равномерно выкладываем начинку из фарша и риса.

6

Мясной пирог с рисом - фото шаг 6
Лук нарезаем кольцами и выкладываем на фарш.

7

Мясной пирог с рисом - фото шаг 7
Пирог накрываем второй частью теста и защипываем края. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, делаем вилкой несколько проколов. Ставим пирог в разогретую духовку на 40 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Маринованный сладкий перец на зиму.