По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Деревенский пирог с картошкой и салом на дрожжевом тесте

(0)

14.10.2022 13:55

5 тыс

Деревенский пирог с картошкой и салом на дрожжевом тесте

Нравится?

2 ч 30 мин

10 порций

Добрый день! Деревенский пирог с картошкой и салом на дрожжевом тесте это полноценный обед. Вкусный и сытный! Рецепт теста для пирога универсальный. Используя рецепт этого теста, можно испечь или пожарить любые на сладкие пирожки и даже испечь хлеб. Из этого кол-ва ингредиентов получается два больших пирога. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

вода вода

2 стакан

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ст.л.

соль соль

0.5 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

мука мука

650 г

начинка

картофель картофель

500 г

сало с мясными прослойками сало с мясными прослойками

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

соль соль

0.5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Растворите дрожжи в 0.5 стакана теплой воды.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Влейте оставшуюся воду.

Шаг 3:

Добавьте соль и сахар.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 4:

Всыпьте муку.

Шаг 5:

Перемешайте муку и жидкость. Налейте растительное масло.

Шаг 6:

Вымесите мягкое тесто. Переложите тесто в чашку, закройте крышкой и поставьте в тепло, для брожения.

Шаг 7:

Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Сало нарежьте, поставьте на средний огонь и вытопите из него жир.

Шаг 8:

Обжарьте в жире нарезанный лук до прозрачности. Выложите шкварки и жареный лук в чашку. Получившийся жир перелейте в другую посуду. Его можно использовать для приготовления поджарки или нажарить на нем жареной картошки)))