Напиток из арбуза с мякотью и мятой
671 Фото блюда
0
Нравится?
Valerik
Всем привет! В октябре я ухитрилась купить неспелый арбуз. С белыми косточками и не сладкий. Съесть кусочками его не получилось бы, и я решила превратить его в сок, улучшив вкус. В результате пришлось потрудиться, чтобы получился напиток из арбуза с мякотью. Эксперимент удался и арбуз не пропал. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
арбузы
арбузы
1
шт
песок сахарный
песок сахарный
по вкусу
мята сушеная
мята сушеная
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Режем его на куски и выбираем косточки.
Шаг 3:
Режем мякоть на произвольные кусочки.
Шаг 4:
Закладываем в блендер.
Шаг 5:
Измельчаем.
Шаг 6:
Переливаем полученную массу с мякотью в отдельную посуду пока не измельчим все кусочки. Добавляем сушеную мяту.
Шаг 7:
Полученную смесь выливаем через мелкое сито в любую емкость (у меня кастрюля).
Шаг 8:
Протираем через сито. Семечки, мяту и не протертые остатки арбуза выбрасываем.
Шаг 9:
В полученный сок, (он, естественно, с мякотью) добавляем сахарный песок по вкусу. Перемешиваем до полного растворения сахара. У меня получилась полуторалитровая бутылка. Ставим в холодильник.
Шаг 10:
Мята отдала свой аромат, сахар подсластил арбузный сок. Вся бутылка была выпита за один день. Арбуз не пропал. Если окажетесь в такой же ситуации, не спешите выбрасывать неудачный арбуз. Приятного аппетита!
У valerik есть еще 198
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с рыбными консервами, картофелем и свеклой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)